Puglia da esplorare

Arrivo all’aeroporto di Bari Palese. Transfer all’hotel Tenuta Monacelle, dove ci attenderà una squisita cena. L’hotel Tenuta Monacelle offre la straordinaria occasione di vivere un’esperienza che vi farà godere di un’ospitalità senza tempo. Soggiornare nella campagna dei trulli sarà come svegliarsi al mattino in una fiaba.

Prima colazione in hotel e partenza per un soggiorno avvincente nella fiabesca zona della Valle d’Itria dal paesaggio incantato tra grotte, bianchi trulli, antiche masserie e distese di uliveti. Alberobello è la capitale mondiale dei trulli e sito UNESCO. Un trullo è una casetta in pietra a secco con cupola conica tradizionale pugliese e punteggiano tutta la Murgia, cuore della regione. I trulli furono costruiti come rifugi rurali temporanei, depositi, o case vere e proprie da piccoli proprietari o braccianti agricoli. A seguire dimostrazione della lavorazione della pietra, degustazione di rosoli e dolci locali. Pranzo a base di prodotti tipici pugliesi in agriturismo. Visiteremo poi i borghi più belli della Puglia centrale. Locorotondo sorge linda e silente sulla sommità di un colle. Armoniosamente tondeggiante come il toponimo stesso suggerisce, Locorotondo deve il suo nome alla morfologia assunta dal primo centro abitato, sorto attorno all’anno mille. È famosa per il vino bianco e la carne. Ostuni è un gioiello architettonico, denominata “La città bianca” per le sue bianche mura e le bianche splendide viuzze del suo centro storico, tipicamente dipinte di bianco con la calce. Nella campagna circostante ci sono tipiche masserie pugliesi e splendidi ulivi secolari. In serata, rientro e cena in hotel con serata libera.

Prima colazione in hotel e partenza per una bella giornata nella parte settentrionale della Puglia, il Gargano. Faremo visita alla città di Monte Sant’Angelo, proprio dove l’Arcangelo Michele apparve sul monte Gargano nel V secolo. Il Santuario di San Michele Arcangelo è crocevia di pellegrinaggi da tutto il mondo. Il sito è traccia della presenza longobarda nel sud Italia ed è sito UNESCO. Pranzo tipico. Nel pomeriggio faremo visita a luoghi sempre più suggestivi e affascinati. Castel del Monte è il castello più celebre in Puglia e sito UNESCO. Il castello fu costruito da Federico II e molte leggende e misteri avvolgono il castello: la forma ottagonale, referenze esoteriche, giochi di luce e inclinazioni di ombra, combinazioni numeriche incredibili, la distanza da corpi celesti. Trani è una elegante città sull’Adriatico con il suo caratteristico porticciolo. Da visitare il centro storico e la superba cattedrale, definita “Regina delle Cattedrali di Puglia“, la chiesa ortodossa di San Martino e la sinagoga più antica d’Europa, grazie alla forte storica presenza ebraica a Trani. In serata rientreremo in hotel per cena e serata a vostra disposizione.

Prima colazione, relax e pranzo in hotel. Nel pomeriggio, partiremo alla volta della città di Bari. Bari è il capoluogo di Puglia. Splendidamente situate sul mare Adriatico, è il secondo centro economico dell’Italia meridionale, famosa per il suo porto e la sua università, e per essere la città di San Nicola con la sua famosa Basilica. Bari ha il lungomare più lungo d’Italia. Il suo centro storico, Bari Vecchia, un connubio di stradine e viuzze, è ritagliato tra i due porti moderni. A seguire shopping e tempo libero nel centro di Bari. In serata, particolare cena tematica con intermezzo teatrale e musicale. Rientro in albergo.

Prima colazione in hotel e partenza per una ricca giornata nella parte meridionale della Puglia, il Salento. Visiteremo la cantina Tenute Al Bano Carrisi nel brindisino con degustazione vino e prodotti tipici. Lecce è la città principale del Salento, alla punta del tacco dell’Italia. Capitale del barocco pugliese, spesso chiamata “la Firenze d’Italia” grazie alle tante opere artistiche. Tali sculture sono state realizzate grazie alla pietra leccese, una specie di pietra calcarea molto tenera e malleabile. Otranto è la città più orientale d’Italia: il capo d’Otranto è il punto geografico più a est della penisola italiana. Da vedere il centro storico e il castello, grazie ai quali Otranto è stata inserita tra i borghi più belli d’Italia. In serata cena presso l’albergo e serata libera.

Prima colazione in hotel e relax. Dopo il pranzo, partenza per una giornata all’insegna della scoperta archeologica e storica in Magna Grecia e Basilicata. Capitale della Magna Grecia, Taranto fu fondata nel 706 a.C. da alcuni coloni provenienti dalla città greca di Sparta. Grazie alla sua posizione strategica nel Mar Ionio, è uno dei porti più importanti del Mediterraneo. Da vedere: centro e due porti, Cattedrale Di San Cataldo, Castello Aragonese e museo archeologico nazionale MARTA. Tramonto con escursione, cena e divertimento presso la singolare città di Matera. Matera, sito UNESCO, è molto conosciuta per i suoi Sassi: straordinarie cavità scavate nella roccia utilizzate come case fino a 50 anni fa: agglomerati urbani, testimonianza di architettura scavata e costruita in pietra. Matera è diventata famosa perché molti registi hanno utilizzato la sua scenografia naturale nei loro film, tra cui “The Passion” di Mel Gibson. Rientro in albergo.

Prima colazione in hotel e partenza per una intensa giornata all’insegna della scoperta paesaggistica, naturalistica e culinaria. In prima mattinata visiteremo le Grotte di Castellana, fenomeno carsico che costituisce attualmente il maggior complesso speleologico d’Italia per la estensione e bellezza delle concrezioni. Si giunge sino all’ultima caverna, la Grotta Bianca, definita per ricchezza e biancore dell’alabastro, la più splendente del mondo. Ci dirigeremo verso la costa adriatica per visitare Polignano a Mare e le sue grotte marine in barca con prelibato pranzo a base di pesce. Polignano a Mare è la città nativa del primo cantautore moderno Domenico Modugno per la sua canzone di fama internazionale “Nel Blu Dipinto Di Blu (Volare)”. Il suo centro storico è su scogliere a picco sul mare, dove balconate e viuzze fiorite offrono una scenografia davvero poetica ed emozionante. Nel pomeriggio ci attende una lezione di cucina tradizionale pugliese e cena con prodotti preparati durante il corso. In serata rientro in hotel.

Prima colazione in hotel e partenza per aeroporto di Bari Palese. Rientro a casa.